伝統製法を守る杉のスペシャリスト

中源は、その地域で600年に渡って受け継がれる稀有な育成方法を守り、高級木材 北山杉を製造しています。節がなく、真っ直ぐに伸びた美しい丸太は数寄屋建築には欠かせない木材で、桂離宮にも用いられています。近年はその独特な木肌を活かした家具やプロダクトの製造にも取り組み、現代空間での新たな用途を提案しています。杉林の散策や囲炉裏を囲む食事付きプラン、丸太の製造体験など、豊富な体験メニューも魅力です。