京都の匠の素材と宿泊施設をむすぶプロジェクト
Photo by 梅田彩華 Ayaka Umeda
永楽屋は、全国でも珍しいからいもの(佃煮)とあまいもの(菓子)を一緒に取り扱うお店。社長自らお客様の声にすべて目を通し、時には農家へ出向き、その結果を職人が商品作りにこだわり反映させる。こうして作られる素朴な味は食べた人をほっこり幸せな気持ちにし、わざわざ京都に来てでも買いたいというファンがつくのも納得です。ウェルカムスイーツや売店販売、コラボレーションメニューの開発など、老舗の味を宿泊施設にご提案します。